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  • 用料:

  • 豇豆  一斤
  •  一头
  • 胡萝卜  半根
  • 海鲜酱油  一碗
  • 陈醋  2勺
  •  半勺
  • 花椒  20粒

小贴士:

应该放点小米椒,可是因为忌口不能吃辣的就放点胡萝卜,增加一点儿颜色吧,如果能吃辣的话可以放点小米椒,嗯,味道会更好的

做法:

  • 1. 豇豆洗净,控干水,断开
  • 2. 锅里放油,豇豆放里炸5~6分钟
  • 3. 炸软,控干油
  • 4. 炒锅多放底油,花椒爆香
  • 5. 加入海鲜酱油,陈醋,糖,十三香,煮开,放凉
  • 6. 拌入豇豆里,放蒜和胡萝卜条,放冰箱一个小时后,即可
  • 7. OK了,配粥最好了