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豇豆小咸菜的做法
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用料:
豇豆
一斤
蒜
一头
胡萝卜
半根
海鲜酱油
一碗
陈醋
2勺
糖
半勺
花椒
20粒
小贴士:
应该放点小米椒,可是因为忌口不能吃辣的就放点胡萝卜,增加一点儿颜色吧,如果能吃辣的话可以放点小米椒,嗯,味道会更好的
做法:
1.
豇豆洗净,控干水,断开
2.
锅里放油,豇豆放里炸5~6分钟
3.
炸软,控干油
4.
炒锅多放底油,花椒爆香
5.
加入海鲜酱油,陈醋,糖,十三香,煮开,放凉
6.
拌入豇豆里,放蒜和胡萝卜条,放冰箱一个小时后,即可
7.
OK了,配粥最好了