用料：
- 面包材料：牛奶 120g
- 淡奶油 50g
- 高筋面粉 300g
- 盐 2g
- 酵母 4g
- 鸡蛋液 30g
- 白砂糖 30g
- 黄油 30g
- 奶酪馅：奶油奶酪 170g
- 糖粉 25g
- 椰浆 20g
- 装饰材料：奶粉 40g
- 糖粉 40g
做法：
- 1. 面包材料除黄油全部混合 揉成面团 加入黄油 继续揉成光滑面团 盖上湿布 发酵至两倍大
- 2. 揉面进行排气 盖上保鲜膜 松弛10分钟
- 3. 放入模具 二次发酵
- 4. 烤箱180度20分钟 放凉 脱模
- 5. 奶酪馅隔水加热 搅拌至顺滑
- 6. 奶粉糖粉混合
- 7. 用刀分成4份
- 8. 每块切两刀
- 9. 中间 侧面涂满奶酪馅
- 10. 蘸奶粉