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蒜蓉蒸排骨的做法
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用料:
排骨
500g
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
蒜头
适量
做法:
1.
把排骨用淘米水浸泡出血水,把蒜,姜拍成沫,姜可以少一点。蒜多点
2.
把排骨用生粉抓匀,放入姜蒜沫,盐,鸡精拌匀,蚝油可直接淋在上面,
3.
可放电饭锅蒸,也可压力锅。我用的是电饭锅。饭在下面煮,肉在上面蒸,饭熟它也熟了。很方便。花生油可放可不放,蒸出来一样香
4.
按煮饭键,三十分钟后就可以闻到蒜香咯(´ε` )♡