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清炖猪肚汤的做法
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用料:
猪肚
1个
盐
适量
生姜
2片
黄酒
适量
做法:
1.
先将猪肚清洗干净
2.
多翻洗几次、翻出另一面出去油脂
3.
放入烧烫的热锅中翻炒、炒出水份、直到水分干为止、在洗再切成肚丝放入砂锅中火炖至1个半小时即可