菏叶炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 采嫩荷叶，洗好
• 2. 菏叶洗好，切成碎丝
• 3. 本鸡蛋4个
• 4. 鸡蛋打碎搅拌，加入盐，料酒
• 5. 锅里放少许花生油，大火烧，再改小火，把蛋煎金黄色，用碟盛起。