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蒜香茄子的做法

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  • 用料：

  • 茄子  一个
  • 大蒜  五瓣
  • 油  适量
  • 淀粉  少许

做法：

  • 1. 茄子切块
  • 2. 大蒜切碎
  • 3. 油热后放入茄子翻炒
  • 4. 加入调料后加水
  • 5. 加淀粉后加入蒜粒翻炒片刻出锅