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香菇胡萝卜猪肉馅的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 胡萝卜  1根
  • 香菇  适量
  •  2颗
  • 生姜  1块
  • 熟芝麻  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 虾粉  适量
  • 淀粉  适量
  • 蚝油  适量
  • 芝麻油  适量

做法:

  • 1. 香菇提前泡2小时左右泡开
  • 2. 泡开的香菇洗净切碎
  • 3. 胡萝卜洗净切碎
  • 4. 生姜和葱洗净切碎
  • 5. 把胡萝卜,香菇,葱,生姜,猪肉泥倒入大碗中,(肉泥是买猪肉时别人帮忙搅碎的)
  • 6. 加入盐,虾粉,生抽,蚝油,淀粉
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 再加入熟芝麻和芝麻油
  • 9. 搅拌均匀即可
  • 10. 把拌好的馅盛入碗中
  • 11. 再来一张