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蒲菜炒虾仁的做法
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用料:
蒲菜
400克
虾仁
适量
葱
1小棵
姜
1小块
盐
适量
玉米油
适量
小贴士:
炒这个菜时,不用放大茴,花椒之类的,我感觉不放这些好吃,清爽可口。
做法:
1.
将需要用的食材洗干净备用。
2.
用一个小锅加入适量清水烧开,然后将洗净切成小段的蒲菜,还有虾仁放锅中焯一下,备用。
3.
起锅熬油,待油烧热,放入切好的葱花,姜丝,还有焯好的蒲菜,虾仁,加入食盐,翻炒均匀。就可以了。