用料：
- 土豆 400克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 15克
- 黄油 80克
- 盐、胡椒粉 适量
小贴士：
用打蛋器搅拌可以使土豆泥更加细腻润滑。
做法：
- 1. 土豆去皮切块上汽蒸二十分钟
- 2. 叉子很容易叉透就好了
- 3. 土豆捣成泥状
- 4. 加入黄油
- 5. 盐，搅拌均匀
- 6. 打入鸡蛋
- 7. 加入胡椒粉
- 8. 加入面粉搅拌
- 9. 搅拌至无面粉颗粒
- 10. 加入剩余的黄油入锅
- 11. 用汤勺将土豆泥盛入锅内煎
- 12. 一面煎至金黄后翻面
- 13. 煎至两面金黄出锅装盘
- 14. 一道具有瘦臂功效的香煎土豆饼就做好了
- 15. 我是简爱，来香哈一起交流吧！