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紫苏香料蒸豆豉酱(广宁地道家乡菜之一)的做法
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用料:
猪肉糜
适量
紫苏
适量
香料
适量
辣椒
5个
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
小贴士:
如果喜欢吃辣的就可以多加几个小辣椒,这个菜是开胃菜,记得多煮一点饭哟,好吃得让你停不下来。。
做法:
1.
紫苏,香料,辣椒洗干净
2.
把这三样东西剁碎
3.
这个猪肉糜是买的时候叫老板帮忙搅碎的
4.
加上剁碎的紫苏,香料,辣椒,搅拌均匀
5.
再加上以上所有的辅料搅拌均匀即可
6.
装碟,待水烧开后上锅蒸20分钟
7.
20分钟准时出锅,味道超级赞