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紫苏香料蒸豆豉酱(广宁地道家乡菜之一)的做法

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  • 用料:

  • 猪肉糜  适量
  • 紫苏  适量
  • 香料  适量
  • 辣椒  5个
  •  适量
  • 花生油  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 蚝油  适量
  • 玉米淀粉  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

如果喜欢吃辣的就可以多加几个小辣椒,这个菜是开胃菜,记得多煮一点饭哟,好吃得让你停不下来。。

做法:

  • 1. 紫苏,香料,辣椒洗干净
  • 2. 把这三样东西剁碎
  • 3. 这个猪肉糜是买的时候叫老板帮忙搅碎的
  • 4. 加上剁碎的紫苏,香料,辣椒,搅拌均匀
  • 5. 再加上以上所有的辅料搅拌均匀即可
  • 6. 装碟,待水烧开后上锅蒸20分钟
  • 7. 20分钟准时出锅,味道超级赞