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  • 用料:

  • 披萨皮  9寸1张
  • 猪肉  300克
  • 腌肉配料:1盐  适量
  • 2生抽  适量
  • 3老抽  适量
  • 4蚝油  适量
  • 5鸡精  适量
  • 6五香粉  适量
  • 7胡椒粉  适量
  • 8花生油  适量
  • 番茄酱  适量
  • 洋葱  半个
  • 青椒  半个
  • 腊肠  2根
  • 马苏里拉芝士  250克

小贴士:

肉烤过,蔬菜焯水都是为了烤出来的披萨不带水份。

做法:

  • 1. 把披萨皮拿出来解冻
  • 2. 把1到8的配料腌肉半小时(这是2个披萨的肉)放入烤盆里
  • 3. 烤箱190℃烤10分钟
  • 4. 披萨皮刷一层番茄酱
  • 5. 放入一层薄薄的芝士
  • 6. 铺一层洋葱和青椒丝(洋葱和青椒丝炒过或焯一下水)
  • 7. 一层香肠
  • 8. 再铺一层烤肉
  • 9. 最后放入一层马苏里拉芝士
  • 10. 入烤箱190℃25分钟
  • 11. 美味披萨上桌,这么多肉肉看起来诱人喔