用料:
- 苦瓜 1根
- 鸡蛋 3个
- 盐 少许
- 调味料 少许
- 鸡精 少许
做法:
- 1. 苦瓜洗净切开扒去里面的籽切成斜块,鸡蛋三个
- 2. 鸡蛋打散锅中油烧热炒熟盛出
- 3. 我炒鸡蛋之类的菜不喜欢放葱姜什么的,我家小朋友不喜欢吃,我自己也不喜欢,所以我就直接油烧热把苦瓜放进去爆炒了,苦瓜放进去后加盐,调味料,怕苦的可以加点白糖,也可以把苦瓜炒熟一点
- 4. 最后放入鸡蛋加少许鸡精翻炒均匀就可以出锅,绿油油的苦瓜脆脆的口感,一口苦瓜一口鸡蛋真的是炒鸡下饭哦
- 5. 再来张照片,看着这颜色就食欲大开了,哈哈……