用料：
- 金针菇 一盘
- 葱沫 适量
- 姜沫 适量
- 蒜末 适量
- 小米椒 适量
- 麻油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 辣椒油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 麻辣鲜 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
小贴士：
1.金针菇不宜蒸太久。
2.不爱吃辣的友友们，可以不放辣椒油。
3.我比较重口味，调料汁可以按自己口味调。
做法：
- 1. 把金针菇洗干净，尾部切掉，摆盘备用。
- 2. 调味汁有:葱姜蒜末，小米椒，麻辣鲜，辣椒油，生抽，醋，麻油，蒸鱼豉油，盐，糖。
- 3. 把金针菇放进苏泊尔蒸锅内，蒸5分钟即可。
- 4. 把调好的汁淋到蒸好的金针菇上面，然后继续蒸3分钟，让它更入味。
- 5. 蒸好后，撒点葱花，放一点蒸鱼豉油，上桌享用。