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  • 用料:

  •  400---500克
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 姜葱蒜  适量
  • 红油  适量
  • 熟的豆瓣酱  适量
  •  适量
  • 花椒面  适量

小贴士:

肉选猪钩子肉,蒜泥适量多点

做法:

  • 1. 拌匀开吃吧
  • 2. 肉洗净,水煮
  • 3. 水煮半小时,一般,捞出切薄片
  • 4. 姜葱蒜,芝麻辣椒红油,生抽,醋,熟豆瓣酱,糖,花椒面拌匀调好!
  • 5. 把调好的料倒入白肉上,就好了