打印
鲜香饺子馅的做法
www.xiangha.com/caipu/94907920.html
用料:
肉末
适量
大葱
一根
香菇
适量
生姜
一块
娃娃菜
3个
基围虾
适量
生粉
少许
老抽
少许
味极鲜
适量
盐
适量
麻油
适量
花椒油
适量
小贴士:
肉跟辅料滴比例最好是7:3,虾仁不要剁太碎,切丁就行。好吃看得见!!
做法:
1.
猪肉,大葱,生姜,香菇一起用绞肉机绞成末
2.
倒进大面盆里加少许滴生粉,老抽搅拌均匀备用
3.
娃娃菜洗净
4.
剁碎加入盐搅拌均匀腌制10分钟
5.
虾洗干净去壳
6.
虾仁切成丁备用
7.
腌出水滴娃娃菜捏干水分放进肉馅里搅拌均匀,再加入盐,味极鲜,麻油,花椒油再次搅拌均匀
8.
最后加入虾仁搅拌均匀即可
9.
成品图,味道好极了!!
10.
每次都包一大盆馅子滴饺子
11.
上几个饺子,皮薄大馅口口是肉,老公就好这口!!