用料：
- 五花肉 1斤
- 酱油 半碗
- 盐 适量
- fluff棉花糖（白砂糖） 1勺
- 五香粉 适量
- 红曲粉（老抽） 适量
- 葱 1把
- 蒜头 1整个
- 姜 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 香叶 1片
做法：
- 1. 看图片是不是已经在想得盛白米饭的节奏
- 2. 是不是被美味吸引到来，那快点把美味学起来吧～我比较详细用心地写菜谱，只要认真仔细阅读好菜谱跟着做基本都能成功的，不懂的欢迎留言咨询～
- 3. 锅里下生姜片煮开后放入五花肉煮开
- 4. 把五花肉捞出放入冷水中洗干净盛出备用
- 5. 把生抽 红曲粉 五香粉 盐放到碗里，把一勺fluff棉花糖放入搅拌均匀备用
- 6. 把生姜切片，蒜头掰成粒铺在电饭锅底部，再放上葱，八角 桂皮 香叶
- 7. 五花肉平铺在电饭煲后倒入酱汁和水（水刚好没过五花肉就可以）
- 8. 按煮饭键跳到保温键就打开翻拌一下五花肉再次按煮饭键跳到保温键就保温10分钟就可以啦
- 9. 如果不小心水多放了感觉汤汁多也可以放到锅里收汁，不要盖锅盖才有利于水分蒸发，如果汤汁不多这部分可以省略
- 10. 没有红曲粉可以用老抽代替，没有fluff棉花糖就用白砂糖取代