黄金蛋饺的做法

www.xiangha.com/caipu/94912007.html

用料：
牛肉馅 100克
香菇 30克
菠菜 50克
鸡蛋 3个
橄榄油 4克
盐 2克
料酒 4克
姜 5克

小贴士：

鸡蛋不要太熟时将蛋饼合上这样粘的牢固。

做法：

1. 牛肉馅，香菇，菠菜，姜末，料酒备用
2. 所有食材放入碗中
3. 加入盐调匀
4. 鸡蛋打入碗中打散
5. 锅中刷油
6. 舀一勺鸡蛋液放入馅包上
7. 全部做完
8. 上锅蒸十分钟即可
9. 黄金蛋饺就做好了