用料：
- 青椒 2个
- 西红柿 1个
- 食用油 适量
- 盐 少许
小贴士：
小贴士：青椒里的筋与子要去干净，否则会很辣，而且口感也不好。爱吃辣的朋友可以不去。
做法：
- 1. 挑选新鲜的青椒、西红柿，将其洗净。
- 2. 青椒去筋与子
- 3. 青椒切丝，西红柿切条。
- 4. 热锅放油，将青椒丝翻炒至熟
- 5. 放盐翻炒、起锅
- 6. 放西红柿翻炒，放盐炒至出汤汁
- 7. 放入炒好的青椒丝
- 8. 翻炒均匀
- 9. 起锅装盘
- 10. 特色：色泽青红，酸辣可口，是一道不错的下饭菜。尤其汤汁拌饭，我的最爱。爱吃酸辣口的你，不妨一试。