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辣子鱼的做法
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用料:
鱼
1.5斤
腐竹
200g
马铃薯
300g
魔芋豆腐
200g
豆芽
200g
香菇
100g
盐
10g
酱油
10g
姜蒜
20g
泡椒
500g
做法:
1.
把鱼切刀入味
2.
菜类烫熟装盘
3.
鱼下油双面煎黄,放入剁椒,翻炒加水闷鱼3分钟,然后装盘