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  • 用料:

  • 茄子  1个
  • 调好的猪肉馅  适量
  • 水淀粉  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

肉馅不用放的太多。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 把茄子切成连刀片。
  • 3. 分成2段。
  • 4. 把每1片之间放上肉馅。
  • 5. 水开蒸19分钟。
  • 6. 锅中放水,倒入生抽和水淀粉。
  • 7. 小火熬煮粘稠。
  • 8. 浇在茄子上就可以吃了。