
用料:
- 土豆 2个
- 鲜桃子 一个
- 黄油 一勺
- 自制葡萄酒 一勺
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 胡萝卜 一小段
- 洋葱 小半个
做法:
- 1. 土豆煮熟去皮,表面切掉一点
- 2. 挖掉里面的肉,做一个土豆碗
- 3. 放烤箱里180度烤15分钟
- 4. 烤土豆的时间我们准备把材料都切丁
- 5. 桃肉也切丁
- 6. 备好葡萄酒
- 7. 热锅下黄油融化
- 8. 先下洋葱丁爆香
- 9. 再放胡萝卜丁翻炒
- 10. 再放土豆丁翻炒,土豆丁是挖出来的边角料
- 11. 加葡萄酒,黑胡椒粉调味
- 12. 最后加桃肉翻炒均匀,加盐味精调味翻均匀
- 13. 出锅装盘