用料：
- 湿面条 适量(1人份)
- 花生米 适量
- 辣椒粉 1汤匙
- 黄瓜丝 适量
- 蒜米 适量
- 食用油 适量
- 芝麻油 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 味极鲜 1汤匙
- 醋 半汤匙
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 花椒油 适量
- 葱花 适量
小贴士：
1 煮的过程不宜太久，要不然会煮的很浓稠没口感。
2 如果想多煮*省事可以沥干水分用油拌均匀，用盘子盛装封上保鲜膜冷藏于冰箱可以第二天啥时候吃都行，记住不要用调料汁调拌，随时吃随时再拌。
做法：
- 1. 买好湿面条一人份
- 2. 水浇开面条入锅煮1分钟左右
- 3. 将面条用凉水过几次，再沥干水。
- 4. 面条表面水分风干就可以了
- 5. 加半汤匙食用油拌均匀使面条松散开成一根根待用。
- 6. 锅内倒少许油小火将花生米炒熟待用
- 7. 小火将锅内油烧热入1汤匙干辣椒粉爆香待用
- 8. 调味汁:生抽1汤匙、味极鲜1汤匙、醋半匙、芝麻油1匙、花椒油丶少许白糖丶盐搅拌融化。
- 9. 将松散的面条转入盘里
- 10. 淋上调料汁
- 11. 用筷子拌均匀
- 12. 加上花生米、爆香辣椒油、黄瓜丝、蒜米和葱花。
- 13. 拌均匀就可以美美享受
- 14. 成品图
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