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  • 用料:

  • 丝瓜  1根
  • 桃仁  15克
  •  适量
  • 麻油  适量
  • 带皮老姜  适量

小贴士:

这个汤不能给大油,肝脏不喜欢太油的。

做法:

  • 1. 将桃仁洗净浸泡半小时
  • 2. 将丝瓜洗净去皮
  • 3. 切块备用
  • 4. 锅内放麻油,中火烧热转小火放入姜片
  • 5. 爆至两面起皱但不焦黑,放水加桃仁。
  • 6. 大火烧开转小火煮40分钟加入丝瓜
  • 7. 再煮10分钟,丝瓜煮烂加盐即可食用
  • 8. 一道具有理气疏肝功效的丝瓜桃仁汤就做好了
  • 9. 我是林乡,来香哈一起交流吧!