双菇牛柳的做法

做法：

• 1. 准备好食材，牛肉丝，蘑菇，蟹味菇，红椒片。
• 2. 牛肉丝已经，加入适量黑椒汁，少许生粉，腌制30分钟。
• 3. 双菇洗净，蘑菇切片，取一锅加水烧开，倒入双菇，红椒片，烫煮1.5分钟，捞出备用。
• 4. 炒锅加热，下油，下牛肉丝滑炒至变色
• 5. 再下所有食材炒匀。
• 6. 根据口味加入适量蚝油炒匀，最后淋入香油即可
• 7. 可以装盘喽！