香辣杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇切厚片
• 2. 横着切几刀，不要切断
• 3. 竖着切几刀，不要切断
• 4. 切好所有的杏鲍菇
• 5. 辣椒切末
• 6. 平底锅倒油中小火
• 7. 平铺杏鲍菇慢慢煎
• 8. 煎好一面翻面再煎
• 9. 两面都煎好了放入生抽、老抽、水淀粉
• 10. 转大火放入辣椒末
• 11. 全部翻炒均匀出锅
• 12. 装盘