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芒果小饼干的做法
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用料:
鲜芒果
50克
低粉
200克
糖粉
50克
黄油
75克
鸡蛋
一小个
小贴士:
如果比较稀,不容易定型,就再加点面粉。
做法:
1.
将黄油软化,芒果压碎。
2.
倒入糖粉,打入鸡蛋搅拌均匀。
3.
低粉过筛,分两次倒入搅拌均匀。
4.
给面团定型,用保鲜膜封好,放冰箱冷冻一个到一个半小时。
5.
取出切成5毫米厚的片,放烤盘。
6.
提前预热烤箱175度,上下火烤十八分钟,注意自家烤箱温度,也许提前也许推后,面部微黄可取出。
7.
成品。