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  • 用料:

  • 鲜芒果  50克
  • 低粉  200克
  • 糖粉  50克
  • 黄油  75克
  • 鸡蛋  一小个

小贴士:

如果比较稀,不容易定型,就再加点面粉。

做法:

  • 1. 将黄油软化,芒果压碎。
  • 2. 倒入糖粉,打入鸡蛋搅拌均匀。
  • 3. 低粉过筛,分两次倒入搅拌均匀。
  • 4. 给面团定型,用保鲜膜封好,放冰箱冷冻一个到一个半小时。
  • 5. 取出切成5毫米厚的片,放烤盘。
  • 6. 提前预热烤箱175度,上下火烤十八分钟,注意自家烤箱温度,也许提前也许推后,面部微黄可取出。
  • 7. 成品。