用料：
- 老豆腐 一斤
- 盐 少许
- 十三香 少许
- 蚝油 一勺
- 酱油 两勺
- 色拉油 适量
- 蒜叶 适量
小贴士：
豆腐也可以选嫩豆腐，口味自己调节，也可以放辣椒酱，用盐开水泡，是为了去除豆腥味
做法：
- 1. 用热盐水浸泡10分钟，晾干备用
- 2. 把调料拌匀备用
- 3. 豆腐打薄片，抹上调好的酱，淋上色拉油
- 4. 放入烤箱上火180度，下火200度，20分钟
- 5. 烤好了，撒上椒盐，放上蒜叶，用黄瓜装饰一下
- 6. 香喷喷的椒盐烤豆腐就完成了
豆腐也可以选嫩豆腐，口味自己调节，也可以放辣椒酱，用盐开水泡，是为了去除豆腥味