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鸡腿炖豆角的做法
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用料:
豆角
300克
鸡腿
1个
盐
10克
生抽
15克
十三香
5克
老抽
10克
葱花
5克
玉米油
20克
小贴士:
鸡腿要煮一下,才好吃,做的时候多炒一会,倒入豆角也多炒一会。添水的时候偏多一点,这样快干汤的时候才好吃肉入味
做法:
1.
豆角洗净掰成合适大小的段,鸡肉洗净切块,用水煮一下备用
2.
倒入玉米油
3.
油热后加入葱花,生抽,放进鸡腿肉炒
4.
炒到变色,倒入豆角
5.
翻炒
6.
豆角变绿色后加热水
7.
水面差一厘米到豆角一齐
8.
加生抽调色
9.
放盐一勺,或者适量
10.
大火炖
11.
汤汁剩一半就可以了,出锅
12.
好啦