用料：
- 丝瓜 一根
- 荷兰豆 一把
- 油 适量
- 葱花 适量
- 盐 1.5勺
- 生抽 1勺
- 十三香 0.5勺
- 醋 2勺
- 鸡精 0.5勺
小贴士：
一定要先炒荷兰豆，丝瓜比较快熟。不能一起放，不然荷兰豆没熟，丝瓜已经炒好了。最后出锅前焖一分钟使荷兰豆软点。
做法：
- 1. 大头贴。
- 2. 准备食材。荷兰豆去筋。丝瓜切小长条。葱花适量。
- 3. 锅内热油，放葱花爆香。
- 4. 放入荷兰豆翻炒3分钟。
- 5. 放入丝瓜条。
- 6. 继续翻炒3分钟。
- 7. 放入盐，十三香，生抽，鸡精。继续翻炒。
- 8. 放入醋。大火收汁。继续翻炒。
- 9. 炒好的样子。
- 10. 关火盖上锅盖焖1-2分钟。出锅。
- 11. 成品。