用料：
- 韭菜、猪肉 适量
- 盐 适量
- 大蒜 适量
- 姜 适量
- 小辣椒 适量
- 味多鲜 适量
- 饺子料 适量
小贴士：
喜欢辣的可以多放一点辣，
记得点水，我们这个是自己做的，所以不需要，在超市买的一定要泼水，这样才不会粘在一起。
做法：
- 1. 韭菜洗干净
- 2. 猪肉洗干净
- 3. 辣椒，姜，蒜切碎
- 4. 和面放一边醒。
- 5. 肉跟饺子切碎，分开切。
- 6. 把切好的材料放在一起搅拌，加味多鲜，适量的盐，蒜姜辣椒放在一起搅拌均匀。
- 7. 饺子皮赶薄
- 8. 适量的馅包在一起。
- 9. 放锅里煮熟捞起来。装盘。
喜欢辣的可以多放一点辣，
记得点水，我们这个是自己做的，所以不需要，在超市买的一定要泼水，这样才不会粘在一起。