用料：
- 低筋面粉 200克
- 糖 100克
- 玉米油 100克
- 泡打粉 3克
- 小苏打 2克
- 鸡蛋 一个
- 核桃仁 适量
做法：
- 1. 先把生核桃仁用烤箱烤熟我用的是180度8分钟（搓皮）
- 2. 压碎待用
- 3. 准备材料称重
- 4. 无水的盆中放入玉米油
- 5. 再放入鸡蛋混合
- 6. 放入细糖混合
- 7. 筛入低筋面粉和泡打粉和小苏打混合
- 8. 上下翻拌均匀
- 9. 核桃仁放入混合
- 10. 混合后的面团
- 11. 烤盘铺上油纸
- 12. 用手轻轻攒成4克大小的面团压扁
- 13. 刷上蛋液，也可不刷
- 14. 点上芝麻
- 15. 放入烤箱180度20分钟
- 16. 酥脆的可口的核桃酥出世啦！