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鲜土茯苓猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 猪骨  500克
  • 土茯苓  150克
  • 北芪  适量
  • 枸杞  适量
  •  小块
  •  适量

小贴士:

没买到新鲜土茯苓、可用干品土茯苓替代。

做法:

  • 1. 猪骨清洗干净
  • 2. 清洗干净、枸杞、北芪、姜(去皮切片)
  • 3. 鲜土茯苓清洗干净、(新鲜的茯苓不好去皮、很硬也不好斩、最好叫老板处理好、买不到新鲜土茯苓可用干品土茯苓)
  • 4. 猪骨冷水下锅、焯水、捞起过冷水、清洗干净
  • 5. 把所有材料放入锅内、加入适量清水
  • 6. 电饭锅按煮饭键、煲1-1.5小时、饮用前放盐
  • 7. 成品