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  • 用料:

  • 芦笋  180克
  • 蒜粒  2-3个
  • 橄榄油  适量
  • 现磨黑胡椒  少许
  • 陈醋  适量
  • 鲜味酱油  适量

小贴士:

芦笋不要焯太久,太软不好吃,用冰水浸泡下更爽口美味。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 芦笋洗净
  • 3. 芦笋切成两段
  • 4. 蒜切片
  • 5. 切蒜泥
  • 6. 锅中烧开水,放入芦笋
  • 7. 焯30秒捞出
  • 8. 用冰水浸泡
  • 9. 碗中倒入醋
  • 10. 鲜味酱油
  • 11. 现磨黑胡椒
  • 12. 少许橄榄油
  • 13. 搅拌均匀
  • 14. 一道具有减脂功效的蒜泥芦笋就做好了
  • 15. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!