火腿蒸茄子的做法

做法：

• 1. 将茄子和辣椒洗净
• 2. 辣椒横切，放水里再洗一（洗去大部分的辣椒籽）
• 3. 茄子切好放入盆里，放两勺盐
• 4. 把火腿片放在最上面
• 5. 放入电磁炉大火蒸15分钟，放入鸡精，料酒，酱油
• 6. 用筷子拌开，出锅