土豆香菇炖鸡块的做法

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用料：
土豆四个
香菇五朵
鸡整只
胡萝卜一根
油适量
老抽适量
姜 四五片
干辣椒五个
香叶五片
桂皮两块
料酒适量
冰糖八块

做法：

1. 锅倒油抄一下鸡块，然后倒料酒和姜片，酱油
2. 翻炒一下
3. 放适量水炖20分钟，然后放土豆，香菇和胡萝卜，土豆和胡萝卜炖软为止，出锅