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  • 用料:

  • 翅中  7个
  • 可乐  1瓶
  •  15g
  • 生粉  10g
  • 五香粉  10g
  • 料酒  20g
  • 酱油  10g
  •  10g

小贴士:

洒芝麻增香

做法:

  • 1. 翅中洗净,斜刀划口,用牙签戳小洞。
  • 2. 焯水
  • 3. 放盐和五香粉及生粉腌制半小时左右
  • 4. 热锅下油两面煎至金黄即可
  • 5. 将酱油料酒,盐,糖,调汁备用
  • 6. 将可乐和酱汁掉入锅中,中火炖煮。
  • 7. 收汁装盘即可