银耳羹的做法

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用料：
银耳半朵
冰糖两块
枸杞适量

小贴士：

炖的时间要久、把银耳胶质炖出来才好吃。

做法：

1. 银耳提前泡发
2. 去除根部、清洗干净、撕成小朵
3. 把银耳放入炖盅内、加入适量清水
4. 把炖盅放入电炖锅内、调炖汤、定时2个小时
5. 准备冰糖、枸杞（清洗干净）
6. 放冰糖、枸杞、再炖5分钟、搅匀即食
7. 成品