用料：
- 山芋粉 500克
- 水 3000克
- 花生米 100克
- 黄瓜 1根
- 辣椒面 适量
- 咸菜 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
做法：
- 1. 准备山芋粉、采取1:6的比例，准备一锅水、烧开
- 2. 水开后把山芋粉倒入碗中、用勺子一直搅拌均匀。沸腾冒泡如图上的黑色均可。
- 3. 接着用专业漏斗、就可漏出美味的娃娃鱼了。
- 4. 把花生炒熟、去皮。
- 5. 准备配料辣椒粉
- 6. 准备配料萝卜菜
- 7. 准备配料黄瓜丝
- 8. 准备配料咸菜
- 9. 最后一步、加入适量的配料、调拌均匀即可。美味的娃娃鱼完工……