用料：
- 生菜 50克
- 豆腐 55克
- 盐 适量
- 番茄沙司 少量
- 味精 适量
- 胡椒粉 适量
- 橄榄油 少量
- 葱末 适量
- 姜末 适量
小贴士：
番茄沙司可以不加，我家人爱吃所以我就加点。豆腐可以不蒸，切块煎至两面金黄后加入调料和水，烧至入味。再包入生菜里即可。
做法：
- 1. 备半碗温白开水，放入盐，拌匀至盐融化。
- 2. 生菜洗净，放入盐水里泡15分钟。
- 3. 葱、姜切末。
- 4. 豆腐洗净压成泥，加入葱、姜末。
- 5. 盐，胡椒粉，味精，橄榄油拌匀。
- 6. 放入瓷碗里，上锅蒸10分钟后出锅凉几分钟。
- 7. 拿一片生菜，放入小匙豆腐泥。
- 8. 从生菜梗的一头向另一头卷卷即可
- 9. 依次卷完，淋上番茄沙司即可，
- 10. 一道具有减脂功效的生菜豆腐包就做好了
- 11. 我是林乡，来香哈一起交流吧！