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韭菜盒子的做法
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用料:
面粉
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精(等)
适量
小贴士:
韭菜出水很严重,所以馅料中最后再放盐哦
做法:
1.
首先有面粉,用开水烫,筷子搅拌成雪花状
2.
水不要太多,因为是开水烫过的,凉一下在上手去揉
3.
成面团
4.
切剂子
5.
做馅,这个可以根据自己的喜好放入粉条火腿肠虾之类的,因为时间比较紧,所以在这里只放了韭菜鸡蛋的
6.
放入调料搅拌均匀
7.
饼皮成型后放入馅料对折,边缘捏紧
8.
放入饼铛,双面刷油哦
9.
几分钟后,就可以出锅了
10.
香喷喷的韭菜盒子就做好啦