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剁椒藕片的做法
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用料:
藕
一节
剁椒
一勺
糖
一小勺
陈醋
一勺
花生油
适量
小贴士:
藕片用开水煮过以后放入凉水中冲不会变色,放入冰箱冷藏后拿出来吃会更加爽脆
做法:
1.
上图
2.
水烧开后放入切成薄片的藕,煮三分钟左右
3.
煮好的藕片放入凉水中
冲洗片刻沥干
4.
取一个大碗放入藕片,加糖、醋、剁椒搅拌均匀
5.
把拌好的藕片放入可以密封的容器中盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时左右
6.
装盘食用