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猪肉、青虾、玉米粒、香葱馅饺子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  500g
  • 青虾  400g
  • 玉米粒  200g
  • 香葱  4稞
  •  适量
  •  50g
  • 料酒  少许
  • 蚝油  少许
  • 酱油  适量
  • 香油  少许
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

玉米粒一定要汆水

做法:

  • 1. 绞猪肉馅,玉米粒过水汆烫一下。
  • 2. 青虾去头、去壳、去沙肠切段,葱姜切末。
  • 3. 加调料拌好馅,加少许水拌匀(防止肉馅过干)
  • 4. 和好面醒30分钟就可以包了
  • 5. 成品
  • 6. 味道不错!