用料：
- 青南瓜 一斤
- 青红椒
- 小尖椒
- 葱，蒜
- 盐，蚝油，鸡精，十三香，
小贴士：
因为青南瓜比较嫩，所以大概炒四五分钟就可以出锅啦，喜欢的友友赶紧做起来吧！
做法：
- 1. 所需食材如下
- 2. 将青南瓜切成丝装盘备用
- 3. 青红椒切丝，小尖椒切丁，蒜切片，葱切片备用
- 4. 热锅凉油，待油温五六成热时放入葱，蒜，小尖椒爆香之后放入青红椒
- 5. 再放入青南瓜丝，再放入蚝油，盐，鸡精，十三香，喜欢醋的可以适当放点醋，因为我不太喜欢，所以就没放，
- 6. 快速翻炒几下就可以出锅了，用它卷煎饼吃，咬一口满满的小时候的味道