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  • 用料:

  • 云南干香菇  几个
  • 熟米饭  半碗
  • 前腿猪肉  几小块
  •  少许

小贴士:

瘦肉丁一定要最后放,这样可以提鲜,也不会爆锅。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把干香菇浸泡在水里,十五分钟。
  • 3. 把猪肉洗干净了,切成小丁,备用。
  • 4. 再把浸泡好的香菇紧干净水,切成一片一片的。
  • 5. 再拿一个盆里放水,熟米饭煮熟,十五分钟。
  • 6. 十五分钟后,熟米饭稀释后,放香菇片煮十分钟。
  • 7. 十分钟后,再放瘦肉丁煮五分钟。
  • 8. 再放点盐搅拌好,装盘。