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香菇瘦肉粥的做法
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用料:
云南干香菇
几个
熟米饭
半碗
前腿猪肉
几小块
盐
少许
小贴士:
瘦肉丁一定要最后放,这样可以提鲜,也不会爆锅。
做法:
1.
准备食材。
2.
把干香菇浸泡在水里,十五分钟。
3.
把猪肉洗干净了,切成小丁,备用。
4.
再把浸泡好的香菇紧干净水,切成一片一片的。
5.
再拿一个盆里放水,熟米饭煮熟,十五分钟。
6.
十五分钟后,熟米饭稀释后,放香菇片煮十分钟。
7.
十分钟后,再放瘦肉丁煮五分钟。
8.
再放点盐搅拌好,装盘。