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腊肠蛋炒饭的做法
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用料:
米饭
3小碗
盐
适量
腊肠
2根
鸡蛋
2个
葱花
适量
酱油
适量
小贴士:
煎腊肠的时候火一定不能太大,大了容易烧焦!还要不停翻炒,才能煎的均匀!
做法:
1.
准备土鸡蛋两个,葱花半小碗,广式腊肠两根,切成薄薄的片片
2.
先把锅烧热,再下点油,油稍微热,把腊肠倒进去煎
3.
我们喜欢吃脆点的腊肠,煎脆了乘到碗里
4.
煎完腊肠的油里,磕入两个鸡蛋煎熟
5.
煎熟的鸡蛋,用铲子铲碎
6.
我这里面还放了一点肉沫,葱花翻炒均匀
7.
倒入米饭和腊肠炒均匀,米饭要炒散,再加入适量酱油翻炒均匀即可
8.
好啦,华丽丽地粗锅咯