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鲨鱼肉丁酸菜炒饭的做法

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  • 用料:

  • 鲨鱼  500g
  • 米饭  5碗
  • 酸菜  1颗
  • 瘦肉  100g
  •  5根
  •  少量
  • 酱油  少量
  • 鸡精  少量

做法:

  • 1. 鲨鱼去骨备用
  • 2. 将鲨鱼肉切成肉丁备用
  • 3. 将酸菜切碎备用
  • 4. 葱切成葱花
  • 5. 将瘦肉切成丁,并用酱油腌制。
  • 6. 先炒熟鲨鱼和瘦肉丁,再炒酸菜,最后放入葱花和米饭一起翻炒入味。
  • 7. 出锅
  • 8. 美味::)