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  • 用料:

  • 鸡蛋  80克
  • 牛奶  100克
  • 白糖  15克
  • 白糖  50克
  •  60克

做法:

  • 1. 先来个材料大合集
  • 2. 牛奶加糖(15克),小火融化
  • 3. 散热后加蛋液
  • 4. 搅拌
  • 5. 搅拌后过滤3遍
  • 6. 布丁液备用
  • 7. 水加白糖(50克)小火融化
  • 8. 约10分钟成焦糖
  • 9. 快速倒入杯里
  • 10. 再倒入布丁液
  • 11. 放入装了水的容器里,没有的可以用盘子装水,烤箱 预热150℃ 30分钟取出
  • 12. 美美哒
  • 13. 不会倒
  • 14. 成品
  • 15. 依旧那样美丽