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蜂味蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
600克
细砂糖
250克
蜜味糖浆
150克
低粉
225克
高粉
113克
盐
3克
大豆油
35克
SP蛋糕油
30克
黑白淡奶
150克
黄油
150克
做法:
1.
黑白淡奶和黄油隔水溶解,在搅拌均匀,放一边。
2.
鸡蛋、盐、糖、糖浆、大豆油称一起,用机器慢速,把糖溶解!后放入低分、高粉、蛋糕油放入一起搅拌,速度慢慢加快!但是不要太快了!
3.
最后倒入1、要慢慢倒,必须要用慢速,搅均即可!
4.
出炉后等凉快,加工
5.
完成品