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  • 用料:

  • 小龙虾  4斤
  •  30克

小贴士:

虾洗干净 去脚去鳃

做法:

  • 1. 鲜活小龙虾4斤
  • 2. 去脚去鳃 清水洗干净, 再焯水
  • 3. 焯水后,清水洗, 沥干
  • 4. 起油 下葱姜蒜,翻炒 下小楼虾
  • 5. 翻炒几下, 加盐 糖料酒 少许醋,加适量水,煮10分钟 中间翻炒 再焖5分钟, 起锅