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虫草花煲土鸡的做法
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用料:
虫草花
5克
海底椰干
5克
土鸡
4/1个
葱
1根
姜
5片
料酒
适量
盐
适量
红枣
3颗
小贴士:
4/1鸡腿适合2~3个人喝,用料可自由搭配;焯水必须冷水下锅,炖汤加热水。小火慢炖煲出的鸡汤才够营养美味
做法:
1.
虫草花,椰干,姜,红枣洗净备用
2.
土鸡斩块冷水加料酒焯下,
3.
冲洗干净备用
4.
虫草花椰干姜片放入煲底
5.
放入鸡块,葱,加水盖过鸡
6.
大火炖开,用小火焖炖两个小时
7.
香味飘出,加入红枣煮开。根据口味添加适量食盐
8.
赶紧来一碗吧!香气四溢